INGREDIENTES:

• 1 LT. DE LECHE
• 8 CDAS. DE AZÚCAR
• 6 TAXOS
• 10 CUBOS DE HIELO

PREPARACIÓN:
Pelar los taxos y poner en el vaso de la licuadora junto con el azúcar, licuar por dos minutos, luego cernir en un colador de malla tupida. Mezclar la preparación anterior con la leche y el hielo, batir fuertemente hasta que se mezclen. Servir en vasos altos.

NOTA:
Para que este sorbete adquiera mejor calidad puede agregar una funda de crema de leche, pero cuando ya esté preparada la bebida.También puede usar helado de taxo, en este caso se convierte en milk shake.