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Cocina Lasaña de oreo Este postre no necesita hornearse y solo requiere de unos pocos minutos.
Este es e postre es perfecto para los amantes de la galleta Oreo.


Lasaña de oreo

¿ Qué necesitas ?

Para la base de la lasaña:

– 12 galletas Oreo.

– 25 grms de mantequilla.

Para el pudin ligero de chocolate:

– 10 grms de maicena.

– Una pizca de sal.

– 50 grms de azúcar.

– 55 grms de chocolate Valor con más del 70% de Cacao.

– 240 ml de leche.

– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

Para la crema de chantilli:

– Un paquete de crema de chantilli
– 20 grms de azúcar glass.

Para la decoración:

– 150 grms de gotas de chocolate.

 

¿ Cómo lo preparas ?

- Prepara la base de la lasaña triturando las galletas oreo. Derretire la mantequilla y une esta con las galletas trituradas hasta que se forme una pasta homogenea. 

- Pon esta mezcla en el fondo de un recipiente rectangular. Metelo en la nevera y deja que enfríe, mientras haces el resto de capas. 

-La segunda capa que prepararemos es la del pudin ligero de chocolate. En un recipiente coloca la maicena, la sal, el azúcar y la leche, lo pondremos a fuego medio y no dejaremos de remover hasta que espese, tardará unos 8-10 minutos.En este momento apartaremos la cazuela del fuego y agregaremos el chocolate removiéndolo para que se derrita por completo. 

-Finalmente añadiremos el extracto de vainilla. Verteremos en un cuenco y removeremos cada cinco minutos para que vaya cogiendo cuerpo al enfriarse. 

- Mientras tanto montaremos el chantilli con el azúcar glass. Tienes que ir montando las capas de nuestra lasaña. Sacaremos de la nevera la base de galleta y sobre ella pondremos una capa de nata, sobre la misma una capa de pudin ligero de chocolate, nuevamente una capa de nata y decoraremos con las gotas de chocolate. Conservar en nevera.

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